Saturday, January 31, 2015

A Cup of Tea

If you are like me and drink tea everyday or almost everyday, then congratulations you are a tea lover. :) Nothing bad with that, right?

I love tea. I grew up drinking tea, back on the days when I was a little girl (only a couple years ago :) ) and living every now and them with my aunt, uncle (tia Maye and tio  Amado) and cousins. They didn't have money but they always had something to feed us. They always had lemongrass tea (hierbabuena).

So because it is a part of my culture, I always recommend tea for every sickness. I make ginger tea  for stomach aches, lemon balm tea for headaches or tooth aches,  cinnamon tea for cramps, for diarrhea lemongrass tea, and for colds lemon tea. I always going to recommend for you a cup of  tea.
Enjoy your cup of tea!
Lemongrass (hierbabuena)

Lemon Balm

Preparing medicine for a sore throat.  



Si tomas te todos los días, o casi todos los días , felicitaciones eres una amante del te. Nada malo con eso, verdad?

Creci tomando te,hace un par de anos cuando era tan solo una niña (no hace mucho tiempo de eso) recuerdo vivíamos  en casa de mi tía Maye, tío Amado, y primos, no teníamos dinero pero ellos siempre tenia hojas de alguna hierba para hacer te, la mas común y la que por lo regular tomábamos era te de hierbabuena, esto ya sea para desayuno o para cena.

Por esta razón y porque es parte de mi cultura siempre recomiendo tomar una taza de te, sea cuando estés enfermo/a o porque quieras disfrutar de algo saludable.  Recomiendo para los dolores de estomago te de gengibre, para los dolores de cabeza o muela te de bálsamo de limon, para los dolores menstruales, te de canela, para los resfriados te de limon.

Disfruta una taza de te.



Friday, January 30, 2015

SAVE MONEY GROWING YOUR OWN HERBS. It is easy!

I like to cook.  I like to add fresh herbs to all my dishes, stews or sauces.  The smell of a good dish is what opens my appetite and my husband's too.  You know Love comes from the kitchen :).  In my house, I grow my own herbs.  I have some in garden pots and others on the ground. They reproduce themselves and I do not have to water them all the time (I am bad at that), plus I do not have to go out and buy herbs all the time.

So the next time that you are in a nursery garden, think about how easy it is to save money growing your own herbs and making delicious dishes.
basil (albahaca)

green onions (cebollina) spanish basil (albahaca espanola) oregano,
rosemary(romero)
culantros

Did you notice the eggshells?  Well, the eggshells provide calcium, a nutrient that all plants needs to grow, plus the eggshells discourage pests, for that reason instead of throwing the eggshells in the trash I throw them in my garden.

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AHORRA DINERO PLANTANDO Y COSECHANDO TUS PROPIAS ESPECIAS O PLANTAS AROMATICAS.

A mi me gusta cocinar. Me gusta agregarles especias frescas a todos mis platos.  Por algo dicen el amor entra por la cocina.:))) En mi casa yo trato de sembrar mis plantas aromáticas o especias, algunas están en pote otras directamente en tierra,  me gusta porque no tengo que estar regándoles agua diariamente y se reproducen a travez de sus propias semillas.  La próxima vez que vayas a comprar especias piensa en lo fácil que es en sembrarlas en tu propia casa, te ahorras tiempo y dinero.

Notaron las cascaras de huevo?  Yo tiro las cascaras de huevo porque estas contienen calcio un ingrediente importante para que las plantas crezcan, aparte que sirven para controlar los insectos que siempre quieren arruinar tus plantas.


Monday, January 26, 2015

Crocheting and knitting are also somethings that I enjoy. It helps me to relax, you know playing with needles hahaha.  I want to share my work with you; if there is something that you are interested in and want to buy or place an order, let me know. 

Tejer con una o dos agujas es algo que disfruto.  Me ayuda a relajarme, ya saben jugar con agujas.  Aquí quiero compartir mi trabajo, si les interesa algo  o quieren ordenar algo solo me dejan un mensaje.





  

Friday, January 23, 2015

I like to cook, but there are days when I do not have the time or I want to take vacation from the kitchen. On those days is when my crockpot comes to my rescue and BBQ kielbasa is one of the recipes that always work for me and my family especially for a weekend when I want to relax.

A mi me gusta cocinar, pero hay días en que necesito tiempo para mi, son esos días en el que mi olla de proceso lento viene a mi ayuda y los chorizos en salsa de barbecue es una de las recetas que me ayuda a darle una comida casera a mi familia, especialmente esos fines de semana en que uno necesita relajarse.

Ingredients
Kielbasa sausage
sweet peppers, 
vidalia onions
salt and peppers
bbq sauce

Put all the ingredients in the crockpot for 4 hours. I put it on hot dog bread, but if you like it over rice,  go ahead. It can go with everything.


Ingredientes
Chorizos kielbasa
pimentones dulces
cebollas
sal y pepper
barbecue salsa

Colocar todos los ingredientes en la olla por 4 horas.  Yo lo acompaño con pan para perro calientes, pero tu lo puedes acompañar con lo que desees es una receta que va bien con todo.
After many thoughts and many people asking me "why do you not have a blog?", I finally took their words and decided to start this new adventure. This will be my space, and yours too. I will be posting recipes, gardening, crafting (especially crocheting, knitting and canvas), and savings, yes SAVINGS because I am also a frugal person.  I like to do a little bit of everything, yes I am like DIY girl, and I am proud of that. :) 

Después de pensarlo por mucho tiempo y respondiendo a la inquietud de varias personas quienes me han preguntado el porque no tengo mi propio blog, finalmente les tome sus palabras y decidí que es tiempo de empezar esta aventura.  Este va a ser mi espacio pero también suyo.  Aquí compartir recetas, jardinería, manualidades especialmente tejidos ya sea con una aguja o con dos, canvas y como ahorrar, si AHORRAR porque yo soy una persona ahorrativa.  Me gusta hacer un poquito de todo.